Veuve Clicquot Ponsardin : l’histoire d’une maison d’exception

Toute le monde connait les champagnes Veuve Cliquot : cette prestigieuse maison de champagne fondée en 1772 à Reims et qui appartient depuis 1987 au groupe LVMH… une success story à la Rémoise (les habitants de Reims) ! Son histoire et son marketing ont vallu le succès de cette maison, qui est l’une des premières maisons […]

Quels champagnes pour accompagner un repas festif ?

On m’a souvent demandé des conseils dans le choix des bouteilles pour accompagner telle ou telle occasion, dans cet article, je vous propose de vous faire découvrir 3 bouteilles de champagne qui accompagneront à merveille un long repas de fête. Cette sélection originale en crescendo vous permettra d’associer le champagne à votre repas. Champagne brut […]

Vins de Champagne de fête : Commentaires de Dégustation

Un grand moment autour de la maison Beerens découverte à l’occasion de la fête de la sommellerie le 1er octobre dernier.   Nous avons été séduit par l’ensemble de la gamme : – Le « Brut Nature » a été particulièrement apprécié par sa finesse et sa délicatesse sans aucune verdeur qui peut parfois marquer certaines cuvées non dosées. – […]